دسته‌بندی نشده, مقالات طب سنتی

۷ خواص خرمالو و مزیت تغذیه آن

خواص خرمالو و مزایای شگفت انگیز آن

 

خواص خرمالو

 

درختان خرمالو که اصالتاً از کشور چین هستند ، هزاران سال است که به دلیل میوه های خوشمزه و چوب های زیبا ، پرورش داده می شوند .

میوه های نارنجی رنگ آنها به نام خرمالو به دلیل عطر و طعم شیرین و عسلی مانند شناخته می شوند .

 

۱- سرشار از مواد مغذی

 

در واقع ، یک خرمالو (۱۶۸ گرم) حاوی (۱) است :

 

خواص خرمالو

  • کالری: ۱۱۸
  • کربوهیدرات: ۳۱ گرم
  • پروتئین: ۱ گرم
  • چربی: ۰٫۳ گرم
  • فیبر: ۶ گرم
  • ویتامین A: 55٪
  • ویتامین C: 22٪
  • ویتامین E: 6٪
  • ویتامین K: 5٪
  • ویتامین B6 (پیریدوکسین): ۸٪
  • پتاسیم: ۸٪
  • مس: ۹٪
  • منگنز: ۳۰٪

 

۲- منبع عالی آنتی اکسیدان های قدرتمند

 

خرمالو حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی است که دارای کیفیت آنتی اکسیدانی هستند .

آنتی اکسیدان ها با خنثی سازی استرس اکسیداتیو ، فرایندی که توسط مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد ایجاد می شود ، از آسیب سلول جلوگیری و یا کند می کنند .

استرس اکسیداتیو با برخی بیماری های مزمن ، از جمله بیماری های قلبی ، دیابت ، سرطان و بیماری های عصبی مانند آلزایمر  مرتبط است .

خوشبختانه ، مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان مانند خرمالو می تواند به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک کند و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن را کاهش دهد .

رژیم های غذایی حاوی فلاونوئیدها ، که آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که در پوست و گوشت خرمالو با غلظت بالایی یافت می شوند ، با کاهش نرخ بیماری های قلبی ، کاهش ذهنی مرتبط با سن و سرطان ریه ارتباط دارند .

 

۳- خواص خرمالو می تواند باعث تقویت سلامت قلب شود

 

بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است و بر زندگی میلیون ها نفر تأثیر منفی می گذارد .

خوشبختانه با کاهش عوامل خطر مانند رژیم غذایی ناسالم می توان از بسیاری از بیماری های قلبی پیشگیری کرد .

ترکیب قدرتمند مواد مغذی موجود در خرمالو آنها را به گزینه ای عالی برای تقویت سلامت قلب تبدیل می کند .

خرمالو حاوی آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی از جمله کوئرستین و کامفرول است .

در چندین مطالعه مصرف رژیم غذایی حاوی فلاونوئیدها با کاهش خطر بیماری های قلبی مرتبط بوده است .

 

۴- خواص خرمالو می تواند به کاهش التهاب کمک کند

 

بیماری هایی مانند بیماری های قلبی ، آرتروز ، دیابت ، سرطان و چاقی همه با التهاب مزمن در ارتباط هستند .

خوشبختانه ، انتخاب مواد غذایی سرشار از ترکیبات ضد التهاب می تواند به کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری کمک کند .

خرمالو منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان قوی ویتامین C است . در واقع ، یک خرمالو حاوی ۲۰٪ از مصرف روزانه توصیه شده است .

ویتامین C به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند و با التهاب در بدن مقابله می کند .

ویتامین C با اهدای الکترون به این مولکول های ناپایدار ، آسیب رادیکال های آزاد را کاهش می دهد ، بنابراین آنها را خنثی می کند و از آسیب بیشتر آنها جلوگیری می کند .

پروتئین واکنش پذیر C و اینترلوکین ۶ موادی هستند که در واکنش به التهاب توسط بدن تولید می شوند .

یک مطالعه هشت هفته ای در ۶۴ فرد چاق نشان داد که مکمل ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C دو بار در روز به طور قابل توجهی سطح پروتئین واکنش پذیر C و اینترلوکین ۶ را کاهش می دهد .

بعلاوه ، مطالعات گسترده مصرف بیشتر ویتامین C در رژیم غذایی را با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای التهابی مانند بیماری های قلبی ، سرطان پروستات و دیابت مرتبط دانسته اند .

خرمالو همچنین حاوی کاروتنوئیدها ، فلاونوئیدها و ویتامین E است که همگی آنتی اکسیدان های قوی هستند که با التهاب در بدن مقابله می کنند .

 

 

۵- خواص خرمالو سرشار از فیبر است

 

داشتن کلسترول بیش از حد ، به ویژه کلسترول LDL “بد” ، می تواند خطر بیماری قلبی ، سکته و حمله قلبی را افزایش دهد .

غذاهای سرشار از فیبر محلول ، مانند میوه ها و سبزیجات ، با کمک به بدن در دفع مقادیر اضافی از آن ، می توانند به کاهش سطح کلسترول بالا کمک کنند .

خرمالو میوه ای سرشار از فیبر است که ثابت شده سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد .

 

۶- فواید خرمالو باعث تقویت بینایی می شود .

 

خرمالو مقدار زیادی ویتامین A و آنتی اکسیدان های مهم برای سلامت چشم فراهم می کند .

در حقیقت ، یک خرمالو ۵۵٪ از مقدار توصیه شده ویتامین A را تأمین می کند .

ویتامین A از عملکرد غشای ملتحمه و قرنیه پشتیبانی می کند. علاوه بر این ، این یک جز اساسی رودوپسین است ، پروتئینی که برای بینایی طبیعی لازم است .

خرمالو همچنین حاوی لوتئین و زاگزانتین است که آنتی اکسیدان های کاروتنوئید هستند و باعث تقویت بینایی می شوند .

 

 

۷- خوشمزه و آسان برای اضافه کردن به رژیم غذایی

 

خرمالو را می توان به غذاهای مختلف اضافه کرد تا باعث تقویت بیشتر تغذیه شود .

این میوه ها را می توانید به عنوان یک میان وعده ساده تازه میل کنید و یا در دستور العمل های خوشمزه استفاده کنید . در واقع ، آنها هم با غذاهای شیرین و هم با غذاهای خوش طعم جفت می شوند .

 

خواص خرمالو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *